TURRON LOTUS CON GALLETAS

#Miercoles y San #Esteban, hoy os dejo por aquí un coffee en esa cafetera tan cuqui y pequeña  que tenia mi madre y una tableta de #TURRON #LOTUS CON #GALLETAS, no es tan saludable como otros, pero hay que darle un antojo a los más golosos de la casa. Feliz tarde a todos !!! 


 TURRON LOTUS CON GALLETAS

 INGREDIENTES
  • 1 Tableta de chocolate Puro Postres ( Valor )
  • 2 Cucharas soperas Aceite de coco
  • 2 Cucharas soperas de crema Lotus ( Carrefour  )
  • Galletas Lotus ( Carrefour )

ELABORACION
  • Poner en un bol el aceite de coco y fundir en el microondas.
  • Poner en un bol el chocolate troceado y fundir en el microondas, a baja potencia y a intervalos de 30 segundos. Sacar el bol, remover y volver a fundir hasta que quede como una crema.
  • Añadir el aceite de coco.
  • Incorporar la crema lotus y remover.
  • Verter la mitad de la mezcla en un molde para turrón, apretar con una espátula y alisar la mezcla.
  • Echar las galletas troceadas al gusto.
  • Verter la otra mitad del chocolate.
  • Meter en el congelador envuelto en film transparente 1 hora y después pasar a la nevera mínimo unas 4 horas, asi endurezca bien.
  • Listo para comer.

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