TORTITAS
Las tardes del Peque con clases y entrenamiento de Fútbol le dan hambre anticipada, con que toco ponerse a hacerle " Tortitas" para merendar un par de días, son con forma de Corazón por un Molde que compramos en @lidlespana y quedan asi de originales y chulas. La receta es de hace mil años y salen increíbles (aunque tengo más versiones que ya os iré enseñando) TORTITAS INGREDIENTES 200 gr Harina 2 Huevos 25 gr Mantequilla @central_lechera_asturiana 250 ml Leche de Soja ligera @alpro Sal ELABORACIÓN En un Bol ponemos la Leche, Huevos, Azúcar, Sal y finalmente la Harina, sin revolver. Juntos ya los ingredientes se revuelven batiendo ligeramente y se añade la mantequilla derretida. se pincela la Sartén con un poquito de Aceite de Coco, Aceite de Oliva o de Girasol al gusto y se calienta. Se añade la masa y se dará la vuelta cuando empiecen a estar doraditas por el borde o burbujas en la superficie, más o menos un minuto por cada lado. se retira y...