TORTITAS

Las tardes del Peque con clases y entrenamiento de Fútbol le dan hambre anticipada, con que toco ponerse a hacerle "Tortitas" para merendar un par de días, son con forma de Corazón por un Molde que compramos en @lidlespana y quedan asi de originales y chulas.

La receta es de hace mil años y salen increíbles (aunque tengo más versiones que ya os iré enseñando)

TORTITAS

INGREDIENTES

• 200 gr Harina
• 2 Huevos
• 25 gr Mantequilla @central_lechera_asturiana
• 250 ml Leche de Soja ligera @alpro
• Sal

ELABORACIÓN

• En un Bol ponemos la Leche, Huevos, Azúcar, Sal y finalmente la Harina, sin revolver.
• Juntos ya los ingredientes se revuelven batiendo ligeramente y se añade la mantequilla derretida.
• se pincela la Sartén con un poquito de Aceite de Coco, Aceite de Oliva o de Girasol al gusto y se calienta.
• Se añade la masa y se dará la vuelta cuando empiecen a estar doraditas por el borde o burbujas en la superficie, más o menos un minuto por cada lado.
• se retira y se deja enfriar.
• Después decorar y servir al gusto de cada uno, porque acompaña bien cualquier cosa (fresas, moras, frambuesas, arándanos, Kiwi, mermeladas caseras, siropes y miel Granola entre otros ejemplos)

AHORA TOCA PONEROS HACERLAS!!!!!