PASTEL DE NARANJA CON MIEL Y PISTACHOS ( Griego )
Jueves, pero con este pedazo de pastel, empiezo mi día de otra manera, jajaja. La textura es impresionante, te deja sin palabras y el sabor a naranja no pasa indiferente, aunque tengo que confesaros algo, está pedazo de receta original, esta versiónada por mis alumnos del curso de Cocina Saludable los miércoles en Carnoedo - Armental, que cuando me descuido, van a su aire, la versionaron y le añadieron el zumo de naranja y limón en el bizcocho por no seguir los pasos, jaja, quedó un sabor espectacular, para que mentir. Tenéis q probarla, pero ya !!! PASTEL DE NARANJA CON MIEL Y PISTACHOS INGREDIENTES . Ingredientes para el bizcocho 5 huevos L 200 gr de yogurt griego 170 gr de azúcar 50 gr de harina de almendra Ralladura de 1 limón Ralladura de 1 naranja 180 gr de harina todo uso 180 gr de semolina 2 cucharadas de levadura química 165 ml de aceite de oliva suave Zumo de 2 naranjas ( Nueva versión ) Zumo de medio limón ( Nueva versión ) Ingredientes para el sirop...